Nieko rimto, bet užtat skanu.
Kai vakar vakare gavau kvietimą prisijungti IG prie vieno iššūkio, turėjau greitai sugalvoti ką gaminsiu. Tema buvo:varškė.
Apie šias salotas buvau prisiklausiusi daug liaupsų, bet pati išbandyti-nedrįsau. Pripažinkite, kad lašiša ir varškė atrodo du visiškai skirtingos planetos. Laiko sugalvoti kažką kito-nelabai ir buvo, tad surizikavau. Ir? Kokia buvau nustebusi, kai paragavusi pirmo šaukšto, ranka tiesėsi dar ir dar...
Vienareikšmiškai sakau:tobulai skanu, gaivu ir lengva.
1 asmeniui, 5 min.
200 g grūdėtos varškės
70 g rūkytos lašišos
1/2 raudono svogūno
1/2 ilgavaisio agurko
1 šaukštelis juodųjų ikrų
žiupsnelis druskos
kelios šakelės krapų
Į dubenėlį dedame nuvarvintą varškę,pasmulkintą lašišą, smulkintus kubeliais svogūnus ir agurkus, dedame smulkintus krapus, ikrus ir pagardiname druska.
Išmaišome.
No comments:
Post a Comment