Seniai mano tinklaraštyje nebuvo silkės, tad skubu ištaisyti padėtį.
Silkę mūsų šeimoje mėgsta visi, tad šaldytuve jos turiu visada. O dabar atradau naujieną:silkė be aliejaus. Žinote koks tai gėris, kai nuo silkės nevarva aliejus...
Šie sumuštiniai yra naujausias mūsų topas ir valgom dažnai. Siūlau nieko nekeisti ir pabandyti tokius, kaip mano. Tikrai įsimylėsite nuo pirmo kąsnio :)
3 vnt, apie 10 min.
2-3 silkių filė be aliejaus
3 riekės juodos duonos
2 vnt. raugintų agurkų
1 raudonas svogūnas
salotų lapelių
maltų pipirų
sviesto
Duonos riekeles paskrudinkite lengvai iš abiejų pusių. Patepkite plonu sluoksniu sviesto(jei mėgstate, galite tepti tepamo sūrio), uždėkite salotų lapelius.
Raugintus agurkus nusausinkite ir supjaustykite griežinėliais. Dėkite juos ant salotų lapų viršaus.
Silkę supjaustykite norimo dydžio gabaliukais ir dėkite ant sumuštinio. Ant viršaus uždėkite svogūno. Pagardinkite pipirais.
No comments:
Post a Comment