Daug nerašysiu, nes ir taip visi puikiai žinote, kad krevetės ir ananasas yra TO-BU-LAS duetas.
O kodėl šiandien tiesiog nepasigaminus tokių vėrinukų? Juk proga neeilinė, netgi karališka :)
Su Valstybės diena!
5 asmenims, 25 min.
1 ananasas
500 g krevečių be kiauto
3 šaukštai avokadų aliejaus
1 citrinos sultys
1/4 šaukštelio paprikos drožlių
3 šaukštai sviesto
2 šaukštai smulkintų petražolių(norint pikantiškiau, keiskite kalendra)
2 skiltelės česnako
Išmirkome medinius iešmelius vandenyje.
Ananaso minkštimą supjaustome kubeliais.
Dalį ananasų kubelių sutriname iki tyrės.
Dubenyje sumaišome ananasų tyrę, avokadų aliejų, druską, citrinos sultis, paprikos drožles. Sudedame krevetes ir išmaišome. Dedame į šaldytuvą 30 min. pasimarinuoti.
Ant medinių iešmelių mauname krevetę, ananaso gabaliuką, krevetę ir t.t...
Ištirpintą sviestą sumaišome su smulkintomis petražolėmis, išspaustais česnakais. Šiuo mišiniu patepame iešmelius ir dedame kepti į 200 C. orkaitę po 2 min. iš kiekvienos pusės. Iškepus dar kartą patepame sviesto mišiniu. Ir tiekiame kol šilti.
p.s. labai skanu kepti ir griliuje.
O kodėl šiandien tiesiog nepasigaminus tokių vėrinukų? Juk proga neeilinė, netgi karališka :)
Su Valstybės diena!
5 asmenims, 25 min.
1 ananasas
500 g krevečių be kiauto
3 šaukštai avokadų aliejaus
1 citrinos sultys
1/4 šaukštelio paprikos drožlių
3 šaukštai sviesto
2 šaukštai smulkintų petražolių(norint pikantiškiau, keiskite kalendra)
2 skiltelės česnako
Išmirkome medinius iešmelius vandenyje.
Ananaso minkštimą supjaustome kubeliais.
Dalį ananasų kubelių sutriname iki tyrės.
Dubenyje sumaišome ananasų tyrę, avokadų aliejų, druską, citrinos sultis, paprikos drožles. Sudedame krevetes ir išmaišome. Dedame į šaldytuvą 30 min. pasimarinuoti.
Ant medinių iešmelių mauname krevetę, ananaso gabaliuką, krevetę ir t.t...
Ištirpintą sviestą sumaišome su smulkintomis petražolėmis, išspaustais česnakais. Šiuo mišiniu patepame iešmelius ir dedame kepti į 200 C. orkaitę po 2 min. iš kiekvienos pusės. Iškepus dar kartą patepame sviesto mišiniu. Ir tiekiame kol šilti.
p.s. labai skanu kepti ir griliuje.
No comments:
Post a Comment