Kas sakė, kad keksiukai turi būti saldūs? Kartais taip smagu sulaužyti nusistovėjusius stereotipus iš vaikystės.
Šie yra maži kišai, kepami silikoninėse keksiukų formelėse, tad galima vadinti ir keksiukais.
Gaminau juos vieną rytą, kai "Globus" atsiuntė dovanų ir pakvietė prisijungti prie iššūkio, kurio metu reikėjo sukurti receptą iš 5 ingredientų, iš kurių vienas turi būti kiaušinis, o kitas-"Globus" produkcija.
Tad dabar matote, kas man iš to gavosi. O gavosi tikrai skaniai, kad net mano mažoji juos valgė ir sakė, kad kepčiau kiekvieną rytą.
Tai skanus patiekalas tiek šiltas, tiek šaltas. Puikiai tinkantis ne tik pusryčiams, bet ir lengvai vakarienei ar net iškylai sode, parke, miške...
6 vnt., apie 30 min.
200 g tuno aliejuje
3 šaukštai kons. kukurūzų
4 kiaušiniai
50 g fermentinio sūrio
žiupsnelis pipirų
Kiaušinius išplakame su žiupsneliu pipirų. Sudedame tuną su visu aliejumi, dedame nuvarvintus kukurūzus ir išmaišome. Tuomet dedame sutarkuotą sūrį ir gerai išmaišome.
Į silikonines keksiukų formeles šaukštu dedame tuno masę ir kepame 180 C. apie 20 min., kol gražiai paskrunda ir iškepa.
Tiekiame su salotomis ar kitu norimu garnyru.
No comments:
Post a Comment