Sausainiai "Šypsenėlės"

Ir vėl kepiniai? Žinau, žinau, užknisau su jais, na, bet kaip tyčia jų prisikaupė pas manę visas kalnas.

Šiandieną sausainių diena, tad visai puiki proga išsikepti jų.

Labai greitai pagaminami sausainiai, šaldyti tešlos nereikia,tik vienas du ir jau orkaitėje kepa.

apie 20 vnt., apie 40 min.

125 gr. minkšto sviesto,

100 gr. cukraus,

300 gr. miltų,

1 kiaušinis,

2 v.š. kakavos miltelių.

Sviestą supjaustome kubeliais ir ištriname su cukrumi ir kiaušiniu. Suberiame miltus ir užminkome minkštą tešlą. Tešla turi gautis minkšta ir maloni liesti.

Padaliname tešlą į dvi dalis. Vieną paliekame baltą, o į kitą dalį suberiame kakavą ir vėl gerai išminkome.

Ant stalo tiesiame kepimo popierių ir ant jo iškočiojame stačiakampius vienodus du lakštus ( baltą ir kakavinį).

Ant balto lakšto uždedame kakavinį lakštą, apipjaustome, kad būtu vienodi ir susukame į ritinį. Supjaustome vienodo dydžio ritinėliais.

Dedame į skardą ištiestą kepimo popieriumi ir kepame 180 C.,apie 15 - 20 min.

Skanaus.