Šiuos sumuštinius aš noriai valgau pusryčiams. Aišku, tie mano pusryčiai būna jau gerokai įdienojus, nes rytais niekas nelenda, tik kava.
Šiems sumuštinukams reikia putpelės kiaušinių, bet aš apibėgiojusi kelias parduotuves neradau niekur jų pirkti, tad gaminau su vištos kiaušiniais.
Skonis? 9 iš 10, nes šiuose sumuštiniuose yra viskas, ką aš mėgstu: juoda duona, minkštas avokadas, traškūs ridikėliai, skysti kiaušiniai.
Dalinuosi receptu ir gal šie sumuštiniai patiks ir jums.
2 vnt., apie 10 -15 min.
2 riekės juodos duonos,
2 kiaušiniai,
1 minkštas avokadas,
2 ridikėliai,
1 a.š. citrinos sulčių,
1 a.š. aliejaus,
pagal skonį druskos,
pagal skonį maltų pipirų.
Keptuvėje įkaitiname aliejų ir iškepame kiaušinius.
Avokadą perpjauname pusiau ir išimame minkštimą. Į dubenį su avokado minkštimu įpilame citrinos sultis ir sutriname šakute masę.
Avokado mase aptepame duonos riekeles, dedame plonais griežinėliais pjaustytus ridikėlius. Ant viršaus uždedame keptą kiaušinį ir pagardiname druska bei pipirais.
No comments:
Post a Comment