O grįštu su pilnom saujom naujų receptų, nuo kurių pradėsiu šiandien.
Taip nutiko, kad mano namuose atsirado Lapino puota produkcijos ir reikėjo sugalvoti ką skanaus paruošti.
Šį kartą naudojau smulkintą šviežią kalakutieną, iš jos gaminau kukuliukus ir jie šiai sriubai puikiai tiko.
Labai rekomenduoju išbandyti šią sriubą ir įtraukti į mėgstamų sriubų sąrašą, nes ši sriuba puikiai tinka tom dienoms, kai reikia greitai pagaminamo ir lengvo patiekalo su mažai ingredientų.
2-3 asmenims, apie 40 min.
Kukuliams:
200 gr. Lapino puota smulkintos kalakutienos,
1 kiaušinis,
1 šaukštas džiuvėsėlių,
pagal skonį druskos ir maltų pipirų,
aliejaus kepimui.
Sriubai:
apie 500 gr. cukinijų,
2-3 morkos,
1 l. daržovių sultinio,
150 ml. grietinėlės,
nedidelis pundelis šv. krapų,
žiupsnelis tarkuoto muskato riešuto,
druskos ir maltų pipirų pagal skonį.
Į smulkintą kalakutieną suberkite džiuvėsėlius,druską ir pipirus, muškite kiaušinį ir gerai išminkykite.
Darykite mažus, vieno kąsnio kukulius ir iškepkite keptuvėje su įkaitintu aliejumi. Padėkite šiltai.
Daržoves sriubai supjaustykite nedideliais kubeliais, sudėkite į puodą su sultiniu ir virkite, kol išvirs daržovės. Išvirusias daržoves sutrinkite trintuvu.
Į sutrintą sriubą supilkite grietinėlę, suberkite muskato riešutą,smulkintus krapus, druską ir pipirus, pavirkite kelias minutes.
Išvirus sriubai supilstykite į dubenėlius ir įdėkite po kelis kalakutienos kukuliukus ir tiekite.
Skanių atradimų :)
Taip nutiko, kad mano namuose atsirado Lapino puota produkcijos ir reikėjo sugalvoti ką skanaus paruošti.
Šį kartą naudojau smulkintą šviežią kalakutieną, iš jos gaminau kukuliukus ir jie šiai sriubai puikiai tiko.
Labai rekomenduoju išbandyti šią sriubą ir įtraukti į mėgstamų sriubų sąrašą, nes ši sriuba puikiai tinka tom dienoms, kai reikia greitai pagaminamo ir lengvo patiekalo su mažai ingredientų.
2-3 asmenims, apie 40 min.
200 gr. Lapino puota smulkintos kalakutienos,
1 kiaušinis,
1 šaukštas džiuvėsėlių,
pagal skonį druskos ir maltų pipirų,
aliejaus kepimui.
Sriubai:
apie 500 gr. cukinijų,
2-3 morkos,
1 l. daržovių sultinio,
150 ml. grietinėlės,
nedidelis pundelis šv. krapų,
žiupsnelis tarkuoto muskato riešuto,
druskos ir maltų pipirų pagal skonį.
Į smulkintą kalakutieną suberkite džiuvėsėlius,druską ir pipirus, muškite kiaušinį ir gerai išminkykite.
Darykite mažus, vieno kąsnio kukulius ir iškepkite keptuvėje su įkaitintu aliejumi. Padėkite šiltai.
Daržoves sriubai supjaustykite nedideliais kubeliais, sudėkite į puodą su sultiniu ir virkite, kol išvirs daržovės. Išvirusias daržoves sutrinkite trintuvu.
Į sutrintą sriubą supilkite grietinėlę, suberkite muskato riešutą,smulkintus krapus, druską ir pipirus, pavirkite kelias minutes.
Išvirus sriubai supilstykite į dubenėlius ir įdėkite po kelis kalakutienos kukuliukus ir tiekite.
Skanių atradimų :)
No comments:
Post a Comment