Agurkus ko gero drąsiai galime nuominoti vasaros karaliais. Jų pilni daržai, namai ir ko gero pilni rūsiai jau :)
Agurkai yra ta daržovė, kurią noriai valgo visi, net ir tie, kurie nelabai mėgsta daržoves.
Aš agurkus labai mėgstu, bet žiemai jų niekaip neruošiu, nes bijau, kad nesigaus, o ir laiko atrodo užima labai daug.
Kai grįštu pas savus uošvis visada parveža savo sesės ruoštus agurkus. Oi kokie jie skanūs, kad jūs žinotumėte... Kai grįšiu šį kartą, būtinai iškaulysiu receptą.
O dabar dalinuosi receptu tinginiams, kurie nori greitai ir skaniai.
2 ilgavaisiai agurkai,
5 skiltelįs česnako,
pagal skonį druskos ( pageidautina rupios),
didelis žiupsnis šviežių krapų,
1 citrina.
Nuplaukite ir nusausinkite agurkus, perpjaukite į 3 dalis ir tada supjaustykite į 4 - 6 šiaudelius. Sudėkite į maišelius, kurie užsitraukia ( oro uoste naudojami tokie), įspaudžiame citrinos sultis, dedame smulkiai pjaustytus česnakus ir smulkintus krapus, beriame druską. Išmaišome. Užspaudžiame maišelį ir dedame į šaldytuvą 10 min.
Jei norite dar rūgštesnių - palaikykite ilgiau, tik laikas nuo laiko maišelį su agurkais atsargiai pakratykite.
No comments:
Post a Comment