2018 m. kovo 25 d., sekmadienis

Kiaušiniai, kepti avokadų puselėse.

Jei po gero šeštadienio išaušta vėlus sekmadienio rytas ir taip tingisi lipti iš lovos, nieko kito nelieka, kaip tik lipti iš lovos, pasidaryti puodelį kavos ir... skanius pusryčius.
Tokie pusryčiai tapo mano mėgstamiausi ir kai tik namuose atsiranda avokadų, aš visada pusryčiams valgau juos.
Šį kartą skaninau su Druska dovanota Lava druska, kuri puikiai tiko šiam mano pusrytukų receptui.

2 asmenims, laikas:30 min.

2 avokadai,
4 kiaušiniai,
aitrioji paprika,
žiupsnelis LAVA druskos,
žiupsnelis maltų pipirų,
žiupsnelis krapų.

Avokadus perpjaukite pusiau, išimkite kauliukus ir sudėkite į kepimo formą.
Kiaušinius iš pradžių įmuškite į dubenėlį, paskui šaukštu atsargiai pasemkite po trynį ir dėkite į avokado puseles. Baltymų įpilkite tik tiek, kiek telpa. Pabarstykite smulkintomis aitriosiomis paprikomis.
Paruoštas avokadų puseles dėkite į įkaitinta orkaitę ir kepkite 175 C. temp. apie 20 min.
Iškepus apiberkite druska, pipirais ir kapotais krapais.

Šaltinis:senas žurnalas Edita.


Komentarų nėra:

Rašyti komentarą

Prezidentiniai J.F.Kennedy vafliai.