Kopūstų salotos.

Šiandieną tokia diena nuo ryto, kad jokių įvadų nesinori rašyti...

Pirmadienis sunki diena, tad reikia ją paminėti skaniai. Pagaminau skanią vakarienę ir visa šeima pamaloninome pilvus. Šios salotos buvo dalis vakarienės.

Šios salotos lengvai pagaminamos, produktai randami pas kiekvieną namuose.

Puikus priedas prie kepsnio, šašlyko ar net vienos...

Jos pas mus dabar NR.1.

1 nedidelė kopūsto gūžė,

1 ilgavaisis agurkas arba 2 - 3 mažesni,

1 stiklinė kons. kukurūzų,

4 ridikėliai,

1 šaukštas smulkintų krapų,

pundelis svogūno laiškų,

0.5 citrinos sulčių,

3 šaukštai aliejaus,

žiupsnelis druskos,

žiupsnelis maltų juodųjų pipirų.

Smulkiai supjaustykite kopūstą. Suberkite į dubenį ir užberkite druska. Pamaigykite rankomis, kad kopūstai šiek tiek suminkštėtu.

Agurką ir ridikėlius susmulkinkite nedideliais gabaliukais. Berkite į dubenį su kopūstais.

Suberkite smulkintus krapus ir smulkintus svogūno laiškus, sudėkite kukurūzus ir išmaišykite.

Sumaišykite aliejų su citrinos sultimis, pipirais ir druska ir užpilti ant salotų.

Gerai išmaišykite ir tiekite.