2 didelės morkos
250 g Halloumi sūrio
1 kiaušinis
nedidelis pundelis krapų
4 šaukštai miltų
1 šaukštelis kumino
1 šaukštelis rūkytos paprikos
žiupsnelis druskos
žiupsnelis maltų pipirų
aliejaus virimui
salotų patiekiant
Burokine tarka sutarkuotas morkas sumaišome su tarkuotu sūriu, smulkintais krapais,miltais, kuminu, paprika, druska bei pipirais. Įmušame kiaušinį ir gerai išmaišome.
Drėgnomis rankomis formuojame apvalius kamuoliukus ir dedame į verdantį aliejų.
Verdame aliejuje po 2 min., kol kamuoliukai išvirs ir išorėje apskrus.
Nuvarviname aliejų.
Tiekiame su salotomis.
No comments:
Post a Comment