Kišas puodelyje

Ši savaitė tokia karšta, kad prie puodų norisi mažiausiai laiką leisti. Jūs irgi?

Mes gyvenom aktyviai, kartais ir pavalgyti pamiršdami.

Su karštu oru sutapo ir #KarantinoSkoniuKeliones viesnagė Australijoje.

Pagrindiniai Australijos patiekalai yra atkeliavę iš...Anglijos. Sunkus, sotus, nesveikas ir beskonis maistas. Būtent taip apibūdinama Australijos virtuvė. Vien todėl, kad australai nemokėjo savo patiekalams parinkti prieskonių, kurį laiką turėjo prastą reputaciją.

Tačiau dabar šios šalies virtuvė pasikeitė,ištobulėjo, atsirado nauji skoniai. Naudojami švieži ir kokybiški produktai.

Tačiau aš šiandien pasidalinsiu būtent klasikiniais Australijos receptais, nes norėjosi išbandyti būtent tokius, o ir kai tokie orai, prie viryklės nesinorėjo šokinėti.

1 asmeniui, 10 min.

2 kiaušiniai

40 g savaime kylančių miltų(jei tokių neturite, į miltus įberkite 1/4 šaukštelio kepimo miltelių)

50 g karštu vandeniu perlieto brokolio

30 g smulkinto kumpio

1/2 oranžinės arba geltonos paprikos

2 šaukštai permezano

1 šaukštas čederio

Kiaušinius sumaišykite su miltais iki vientisos masės.

Sudedame visus likusius ingredientus ir gerai išmaišome. Šaukštu masę sudedame į 250 ml. talpos puodelį. Užberiame kelis paprikos kubelius.

Dedame į mikrobangų krosnelę ir nustačius 800 W kepame 2.5 min., kol kišas iškeps ir išsipūs.