Kai namuose lieku viena ir taip tylu, kad girdžiu net savo mintis, gaminu tik sau.
Mėgstu prisigalvoti įvairių derinių ir bandyti tai paversti realybe.
Dar vienas bandymas pavyko puikiai.
Krevetes marinavau juodoje Early Grey arbatoje, bet jei tokios neturite, tiks bet kuri juoda arbata.
3 vnt. apie 5 min. ir laikas marinavimui
3 riekės juodos duonos
100 g virtų krevečių
1 pakelis Early Grey arbatos
1 avokadas
keli rukolos lapeliai
2 ridikėliai
1/2 citrinos
žiupsnelis čili pipirų drožlių
Užviriname puse stiklinės vandens ir sudedame arbatos pakelį. Palaikome kelias minutes ir išimame. Šia arbata užpilame krevetes ir palaikome, kad krevetės pasimarinuotų bent jau 5 min.
Duoną paskrudiname.
Avokadą sutriname su citrinos sultimis ir užtepame ant skrudintos duonos. Ant viršaus dedame kelis rukolos lapelius, plonai pjaustytus ridikėlius, uždedame krevetes.
Pagardiname pipirų drožlėmis.
Skanaus.
No comments:
Post a Comment