Praėjusiame gyvenime aš tikriausiai buvau kokia azijietė, nes šiame gyvenime mane žiauriai veža Azijos virtuvė, jos aromatai, ryškūs skoniai.
Štai ir dabar..."Eggs noodles" su krevetėmis.
Kaip šis receptas gimė? Prieš dvi savaites su šeima buvome kiniečių restorane paminėti vienos progos ir ten valgiau panašų patiekalą. Man labai patiko, kad norėjosi ir namuose išbandyti tai. Parduotuvėje nusipirkau makaronų, šaldytuve buvo krevečių, dar šio to radau ir ėmiausi darbo.
Ką galiu pasakyti? Gavosi puikiai. Tikrai gaminsiu dar ne kartą ir jau dabar priskiriu šį patiekalą "Kartosiu" kategorijai. Sotus ir skanus patiekalas, kuris dar ir greitai pagaminamas.
2 alkaniems arba 3 nelabai, apie 30 min.
120 g. "egg noodles" makaronų
450 g krevečių
1 paprika( galite naudoti skirtingų spalvų)
1/4 skardinės kokosų pieno
1 šaukštelis tarkuoto imbiero
2 česnako skiltelės
6 pievagrybiai
1 citrinos sulčių
žiupsnelis druskos
žiupsnelis maltų pipirų
žiupsnelis čili dribsnių
šlakelis kokoso aliejaus
Makaronus užpilame karštu vandeniu ir palaikome 7 min. Perliejame šaltu vandeniu ir padedame į šalį.
Dubenyje sumaišome krevetes su imbieru, citrinos sultimis, druska, pipirais ir čili dribsniais. Pamarinuojame 10 min.
Į keptuvę su šlakeliu aliejaus dedame krevetes su visais priedais, smulkintą papriką, pievagrybius ir česnaku. Pakepiname apie 7 min.
Supilame kokosų pieną, išmaišome ir sudedame makaronus. Išmaišome ir pakaitiname viską dar kelias minutes.
Kaip šis receptas gimė? Prieš dvi savaites su šeima buvome kiniečių restorane paminėti vienos progos ir ten valgiau panašų patiekalą. Man labai patiko, kad norėjosi ir namuose išbandyti tai. Parduotuvėje nusipirkau makaronų, šaldytuve buvo krevečių, dar šio to radau ir ėmiausi darbo.
Ką galiu pasakyti? Gavosi puikiai. Tikrai gaminsiu dar ne kartą ir jau dabar priskiriu šį patiekalą "Kartosiu" kategorijai. Sotus ir skanus patiekalas, kuris dar ir greitai pagaminamas.
120 g. "egg noodles" makaronų
450 g krevečių
1 paprika( galite naudoti skirtingų spalvų)
1/4 skardinės kokosų pieno
1 šaukštelis tarkuoto imbiero
2 česnako skiltelės
6 pievagrybiai
1 citrinos sulčių
žiupsnelis druskos
žiupsnelis maltų pipirų
žiupsnelis čili dribsnių
šlakelis kokoso aliejaus
Makaronus užpilame karštu vandeniu ir palaikome 7 min. Perliejame šaltu vandeniu ir padedame į šalį.
Dubenyje sumaišome krevetes su imbieru, citrinos sultimis, druska, pipirais ir čili dribsniais. Pamarinuojame 10 min.
Į keptuvę su šlakeliu aliejaus dedame krevetes su visais priedais, smulkintą papriką, pievagrybius ir česnaku. Pakepiname apie 7 min.
Supilame kokosų pieną, išmaišome ir sudedame makaronus. Išmaišome ir pakaitiname viską dar kelias minutes.
No comments:
Post a Comment