Kadangi mes esame bulvių mėgėjai, norėjosi pasigaminti kažką su jomis. Paprastai bulvių salotos yra koloringos ir apsunkinančios organizmą. Šį kartą norėjosi kažko lengvo, greitai pagaminamo ir skanaus.
Man bulvės ir silkė, tai lyg "saldi porelė", kuri puikiai tinka visur ir visada.
Namuose buvo likusios kelios virtos bulvės, šiek tiek silkės filė, dar dadėjau šio bei to ir va...
Ar mėgstate tokias salotas?
2 asmenims, 10 min.
2 virtos bulvės
2 silkės filė juostelės
2 saujos salotų mišinio
1/2 raudonojo svogūno
2 šaukštai alyvuogių aliejaus
žiupsnelis čili pipiro drožlių
Bulves supjaustome griežinėliais ir apkepiname keptuvėje su šlakeliu aliejaus.
Į lėkštes dedame po saują salotų mišinio, dedame juostelėmis pjaustytas silkių juosteles, svogūno pusžiedžius. Apkepintas bulves sudedame į lėkštes su salotomis ir silke, apšlakstome aliejumi ir čili pipiro drožlėmis.
Skanaus.
No comments:
Post a Comment