Aštria kalakutiena įdarytos bulvės

Kai jau nebežinai ko nori iš bulvių, galima išbandyti tai.

Man asmeniškai bulvių maniakei šis patiekalas tikrai tiko ir patiko.

Aš naudojau kalakutienos faršą, bet jūs galite rinktis iš to, kokį mėgstate ar kokio turite namuose.

Patiekalas pats tiems, kas mėgsta aštrų maistą ir kartu paprastą, naminį.

4 asmenims, 45 min.

4 didelės bulvės

1 šaukštas alyvuogių aliejaus

1 svogūnas

1 skiltelė česnako

1 morka

1 saldžioji oranžinė paprika

500 g kalakutienos faršo

4 šaukštai pomidorų padažo

1 aitrioji paprika

žiupsnelis maltų juodųjų pipirų

pagal skonį druskos

Bulves nuplauname ir sudedame į kepimo skardą

Įkaitiname orkaitę iki 180 C ir dedame kepti bulves 45 min.

Kol bulvės kepa pasigaminame įdarą.

Keptuvėje įkaitiname aliejų ir kepiname smulkintą svogūną, kol jis suminkštėja. Dedame burokine tarka tarkuotas morkas, kubeliais pjaustytą saldžiąją papriką ir dar pakepiname kelias minutes. Sudedame kalakutienos faršą ir maišant kepiname, kol mėsa iškeps. Jei trūksta skysčio - įpilkite truputėlį vandens.Sudedame išspaustą česnaką, pomidorų padažą, smulkintą aitrųjį pipirą ir gerai išmaišome. Pakepiname dar kelias minutes. Pagardiname druska bei pipirais. Išmaišome ir išjungiame viryklę.

Kai bulvės tampa minkštos išimame iš orkaitės, perpjauname pusiau ir dedame per vidurį įdaro.

Skanaus.