Aišku, liko daug kiaušinių, nes kokios Velykos be jų.
O ką su jais daryti? Nei Marytė, nei Jonukas jau nenori pažiūrėti į jų pusę, o lauk tai nemesi?
Va čia į pagalbą skuba Samčio užrašai ir dalinasi puikia mišraine, kuri išgelbės jūsų kiaušinių likučius.
4 porcijos, apie 10 min jei kiaušiniai išvirti.
12 kiaušinių,
2 raudonos paprikos,
200 gr. fermentinio sūrio,
5 šaukštai majonezo maišyto su grietine,
žiupsnelis druskos,
žiupsnelis maltų juodųjų pipirų.
Virtus kiaušinius supjaustome kubeliais.
Paprikas išvalome ir supjaustome kubeliais. Dedame į dubenį su kiaušiniais.
Sutarkuojame sūrį ir dedame į dubenį su kiaušiniais.
Dedame majonezą - grietinę ( galima vien majonezą ar net graikišką jogurtą), beriame druskos ir pipirų. Išmaišome.
Labai skanu su kepta duona.
No comments:
Post a Comment