Kugelis vienas iš mėgstamų mano patiekalų. Retai gaminu, bet kai gaminu, tai daug ir su visokiais priedais.
Šiandieną jo didenybė KUGELIS su drauge cukinija, kurie poroje puikiai dera, o kugelis būna minštas, minkštas....
2 kg.bulvių,
2 cukinijos,
2 svogūnai,
3 kiaušiniai,
druskos,
maltų pipirų,
50 ml.aliejaus,
6 vištų sparneliai.
Bulves, cukinijas ir svogūnus sutarkuokite bulvių tarkavimo mašina. Mušame kiaušinius, beriame prieskonius, pilame aliejų ir gerai išmaišome.
Vištų sparnelius pamarinuojame su mėgstamais prieskoniais ir dedame į kugeliui kepti tinkamą indą, užpilame bulvių - cukinijų tarkiais ir dedame į orkaitę įkaitintą iki 190 C.Kepame apie 1 val.arba priklausant nuo skardos kepimo, kol iškepa.
Valgėme su grietinės - spirgiukų padažu.
2 cukinijos,
2 svogūnai,
3 kiaušiniai,
druskos,
maltų pipirų,
50 ml.aliejaus,
6 vištų sparneliai.
Bulves, cukinijas ir svogūnus sutarkuokite bulvių tarkavimo mašina. Mušame kiaušinius, beriame prieskonius, pilame aliejų ir gerai išmaišome.
Vištų sparnelius pamarinuojame su mėgstamais prieskoniais ir dedame į kugeliui kepti tinkamą indą, užpilame bulvių - cukinijų tarkiais ir dedame į orkaitę įkaitintą iki 190 C.Kepame apie 1 val.arba priklausant nuo skardos kepimo, kol iškepa.
Valgėme su grietinės - spirgiukų padažu.
No comments:
Post a Comment