Trintų bulvių sriuba

    Daug nerašysiu....Tiesiog sakau, kad penktadienis- geltonos spalvos diena.

• 3 didelės bulvės,
• 1 svogūnas,
• 1 morka,
• 1 paprika,
• keli svogūno laiškai,
• 2.5 l.sultinio,
• prieskonių pagal skonį,
• 25 gr.sviesto.

Bulves nulupkite, supjaustykite nedideliais gabalėliais ir išvirkite sultinyje ir  sutrinkite smulkintuvu.

.

  Svieste pora minučių pakepkite smulkiai supjaustytus svogūną,  sudėkite tarkuotą morką , papriką ir dar keletą minučių vis maišant pakepkite.  Sudėkite pakeptas daržoves į trintas bulves ir užvirkite. Sudėkite smulkintus svogūno laiškus ir virkite kol daržovės suminkštės. Pagardinkite druska, pipirais.