Prisiminiau kažkada matytą receptą pas Sonatiną ir galvoju reikia pasidaryti vėl.
Esu dariusi jau daugybę kartų šį desertą ir kaskart vis kitoks, nes kokią želė naudosi, tokį skonį išgausi.
Planavau gaminti su arbūzine želė, bet vaikai nusprendė, kad jie jos nori, tad teko gaminti su citrinine.
Patiko ir tas citrinų rūgštumas puikiai suvaldė saldumą.
Rekomenduoju išbandyti, kai norisi deserto čia ir dabar.
6 apvalūs vaflių lakštai
250 g sviesto
150 g cukraus(reguliuokite pagal savo skonį)
240 g grietinės
1 kiaušinis
1 pakelis citrinų skonio želė
Į puodą sudedame gabaliukais pjaustytą sviestą ir cukrų. Maišant kaitiname, kol sviestas ir cukrus ištirps. Sudedame grietinę, kiaušinį, želė ir maišant kaitiname ant vidutinės kaitros 5 min. Atvėsiname. Kai masė pradės tirštėti, pertepame vaflius ir dedame į šaldytuvą kelioms valandoms.
Supjaustome.
Šaltinis:Sonatina.
No comments:
Post a Comment