Kartais ir net pačios ryškiausios gėlės nublanksta prieš šitokius margus sumuštinius :)
Dievinu sumuštinius, bet tik su juoda, lietuviška duona. Gyvendama šitiek metų svetur, niekaip nepamėgau tenykščio maisto, duonos...
Kartą į savaitę stengiuosi nuvažiuoti į lietuviško maisto parduotuvę ir visada nusiperku juodos duonos, varškės sūrio...
Tad šie sumuštiniai su Bočių duona, man yra ne tik maistingi, gražūs, bet ir skanūs.
Susikurkime mažytę šventę sau rytais su skaniu sumuštiniu.
2 vnt, 10 min.
2 juodos duonos riekės
1 kiaušinis
1 avokadas
3-4 ridikėliai
nedidelė saujalė sultenės lapelių
šlakelis citrinos sulčių
sezamo sėklų
Kiaušinį išverdame, atvėsiname ir nulupame.
Avokadą perpjauname per pusę, išimame kaukiuką ir minkštimą supjaustome.
Ant duonos riekelių dedame plonais griežinėliais pjaustyto avokado, pašlakstome citrinos sultimis.
Ridikėlius nuplauname ir supjaustome plonais griežinėliais. Ridikėlius išdėliojame ant avokado. Dedame perpjautą kiaušinį, sultenės lapelius. Užberiame sezamo sėklomis.
p.s. jei norite duoną galite paskrudinti lengvai ar užtepti plonu sluoksniu sviesto ir tada dėlioti ingredientus.
No comments:
Post a Comment