Šiandien aš niekur neskubu. Todėl tvarkydama virtuvę sugalvojau, kad seniai jau kažką ir bekepiau, tad išsitraukiau madlenų kepimo skardą ir ėmiausi darbo.
Dievinu šiuos kepinius, nes jie nereikalauja daug pastangų ir visada gaunasi puikiai. Ačiū Dž., kad padovanojai man šią kepimo skardą ir dabar aš galiu mėgautis šiais nuostabiais kepiniais.
120 g cukraus
150 g miltų
2 citrinos žievelės (nutarkuotos)
130 g sviesto
1.5 šaukštelio kepimo miltelių
3 kiaušiniai
1 šaukštas "Brolių medus" medaus su citrina
cukraus pudros (nebūtina)
Nutarkuotą citrinų žievelę sumaišykite su cukrumi ir išplakite su kiaušiniais iki purumo.
Miltus išsijokite kartu su kepimo milteliais ir palaipsniu įmaišykite į kiaušinių masę.
Sviestą ir medų ištirpinkite ir supilkite į tešlą. Išmaišykite.
Supilkite tešlą į kepimo formeles ir kepkite 200 C. orkaitėje apie 10 min., kol pyragėliai gražiai apskrunda ir iškepa.
Atvėsinkite. Atvusus pyragėliams užberkite cukraus pudros.
No comments:
Post a Comment