Varškės ir bananų pyragas.

  Vakar ta diena, kai visi namiškiai krūvoj buvom, tad...keliavom maitinti gulbių, bet pakely sugalvojom, kad gal ir butu gerai užsukti dar į vieną vietą apžiūrėti gyvūnėlių...Žodžiu diena užskaityta puikiai.
    O po pasimėgavimų puikiu laiku namuose kepiau nuostabų pyragą.Pirminė mintis buvo kepti su obuoliais, bet finale gavosi su bananais.Aišku, galite naudoti ir kitokius vaisius ar uogas.

     Tešlai:

• 180 gr.sviesto,
• 400 gr.miltų,
• 5 šaukštai cukraus.

     Varškės masė:

• 500 gr.varškės,
• 3 kiaušiniai,
• 4 šaukštai cukraus, 
• 2 bananai,
• 1 šaukštas cinamono.

     Šaltą sviestą sutarkuojame su burokine tarka, beriame miltus ir cukrų ir su pirštais sutriname į trupinukus.

     Varškės masei sutriname varškę su cukrumi ir kiaušiniais iki vientisos masės.

     Bananus supjaustome riekutėmis.

     Kepimo skardą ištiesiame kepimo popieriumi, imame 2/3 tešlos ir  įdėja į skardą su pirštais paspaudžiame, padarome pagrindą.Pilame varškės masę, uždedame bananais per visą plotą, užberiame cinamonu ir užberiame likusios tešlos trupinukais.

      Pyragą kepame 180 C.temp.apie 60 min.

    

   p.s.kai jūs skaitysite šį receptą, mes būsime pakeliui prie jūros ...