2016 m. rugsėjo 27 d., antradienis

Kotletai su varške

   Kotletams gaminti yra sukurta begalė receptų.Vieni skanūs ir mėgstami nuo vaikystės, kiti - nesenai atrasti, o dar kiti - dar negirdėti ir neišbandyti.
Mėgstu kepti kotletus ir kas kartą vis kažką kito įdėti, kad ir skonis būtu kitoks.
  Šį kartą kotletai su varške.Skamba keistai? Bet skonis tai tikrai geras. Kotletai gaunasi minkšti.
Esu kepusi ir ale Kijevus su varške (receptą rasite žemiau), tai irgi skonis puikus, o valgytojai net nesuuodė, kad yra varškės.

  • 500 gr.kiaulienos faršo,
  • 180 gr.varškės,
  • 1 kiaušinis,
  • 1 nedidelis svogūnas,
  • prieskonių pagal skonį,
  • truputis krapų,
  • džiuvėsėlių apvolioti,
  • aliejaus kepimui.
   Visus produktus sumaišome ir leidžiame susidraugauti 20 min.šaldytuve.
Darome kotletus, apvoliojame džiuvėsėliuose ir kepame aliejuje.
    Valgėme su makaronais ir grybų padažu.



Šaltinis Širšių lizdas.

Komentarų nėra:

Rašyti komentarą

Mėtų ir bazilikų ledai

  2 stiklinės plakamos grietinėlės 1 stiklinė riebaus pieno 0.5 stiklinės cukraus 1 nemažas pundelis mėtų kelios šakelės baziliko  4 kiaušin...