Apie kugelį sena jau svajojau, bet atėjus metui gaminti pietus vis kažką kito pagamindavau.Gana...Šiandien pas mus karaliauja jo didenybė KUGELIS.
Bulves, cukinijas ir svogūnus sutarkuokite bulvių tarkavimo mašina. Mušame kiaušinius, beriame prieskonius, pilame aliejų ir gerai išmaišome.
- 2 kg.bulvių,
- 2 cukinijos,
- 2 svogūnai,
- 3 kiaušiniai,
- druskos,
- maltų pipirų,
- 50 ml.aliejaus,
- 6 vištų sparneliai.
Vištų sparnelius pamarinuojame su mėgstamais prieskoniais ir dedame į kugeliui kepti tinkamą indą, užpilame bulvių - cukinijų tarkiais ir dedame į orkaitę įkaitintą iki 190 C.Kepame apie 1 val.arba priklausant nuo skardos kepimo, kol iškepa.
Valgėme su grietinės - spirgiukų padažu.
No comments:
Post a Comment