Nerašyti aš jau negaliu, tad tinklaraštyje mano receptai bus kaip buvę, o va su facebook jau liūdniau. Apribojau rašymą ten iki vieno-kito recepto per mėnesį. O kam, jei niekam neįdomu? Sau aš rašau čia ir man labai patinka tai daryti :)
Šiandieninis įrašas dedikuotas cukinijos ir avokado draugystei. Ta proga ir skani, gaivi, šalta sriuba. Taip ir norisi rašyti:cukinijos gaspačo :)
4 asmenims, 10 min.
500 ml kefyro
2 avokadai
400 g jaunų cukinijų
1 šaukštas česnako laiškų(galite keisti svogūno)
2 šaukštai citrinos sulčių
žiupsnelis druskos
žiupsnelis maltų pipirų
Cukinijas nulupame ir sutarkuojame, avokadus nulupame, išimame kauliukus.
Visus ingredientus sudedame į virtuvinį kombainą ir sutriname iki vientisos masės. Patikriname ar nieko netrūksta.
Negailėkite citrinos sulčių, jos pagyvina skonį.
Pilame sriubą į lėkštes ir valgome.
p.s.labai skani sriuba būna jei šiek tiek pašaldome šaldytuve.
No comments:
Post a Comment