Esu kavos mėgėja ir jos išgeriu tikrai daug.Galiu net prieš miegą išgerti puodelį kavos vietoj šilto pieno ir eiti miegoti.Ji manęs neveikia arba silpną geriu ( šypt ).
Čia turėjo būti antras patiekalas kepsnių pavidale, bet aš sunaudojau salotom.Bijojau, kad vyras nevalgys tokio derinio, nes jis atsargiai į tokius dalykus žiūri, bet mano nuostabai jam patiko.Mėsa buvo sultinga, kvapni ir tikrai skani.
500 gr.kiaulienos nugarinės,
aliejaus kepimui,
1.5 šaukšto tirpios kavos,
1 šaukštelis rūkytos aštrios paprikos miltelių,
1 šaukštelis saldžios paprikos miltelių,
žiupsnelis druskos,
žiupsnelis maltų juodųjų pipirų,
nedidelė salotų gūžė ( kokios norite),
keli maži pomidoriukai,
1 ilgavaisis agurkas.
Kiaulieną nuplauname, nusausiname ir ištriname kava, paprikų milteliais, druska ir pipirais.Leidžiame pasimarinuoti 1- 2 val.
Keptuvėje įkaitiname aliejų ir sudėkite mėsos pjausnius kepti.Kepkite po kelias minutes iš vienos pusės, apverskite ir dar pakepkite 3-4 min.
Salotas susmulkinkite, dėkite pomidoriukus, smulkintus agurkus.
Ant viršaus uždėkite vieno kąsnio gabaliukais supjaustytą mėsą.
No comments:
Post a Comment