Salotos su traškia šonine.

     Tikriausiai ne viena mergina, kuri rašo apie maistą serga ta liga: oi kaip man reikia to puodelio, oi kaip noriu tos lėkštutės...Aš sergu šia liga. Vis pamačius kažką gražaus turiu nusipirkti, o indai, man pati geriausia dovana.Mano pačios artimiausios draugės jau tą žino šypt.
     Pas mus salotų manija.Šiandien važiavau su vaikais į turgų, planuodama kiek visokio gėrio prisipirksiu, o pasirodo šiandien vien sendaikčiai...Nepasisekė.
      Užtat tokias salotas susimeistravau iš to, kas buvo šaldytuve. Gavosi sočios, skanios ir greitai.

• 1 salotų gūžė,
• 1 ilgavaisis agurkas,
• 5 ridikėliai,
• pundelis svogūno laiškų,
• rūkytos šoninės ( pagal poreikį),
•  žiupsnelis druskos,
• truputis pipirų,
• 0.5 citrinos sulčių,
• 2 šaukštai alyvuogių aliejaus.

       Susmulkiname visas daržoves.

Šonine supjaustome nedideliais gabaliukais ir apkepiname.

        Daržoves dedame į lėkštę, užpilame citrinos sulčių ir alyvuogių aliejaus užpilu, beriame druską ir pipirus.Ant viršaus išdėliojame keptos šoninės gabaliukus.

       Skanaus.