2020 m. lapkričio 27 d., penktadienis

Burokėlių ir pistacijų sriuba

Ši sriuba iš tos pačios kategorijos:greita, paprasta ir skanu.
Šiai sriubai naudojau vieną neįprastą ingredientą, kurio šiaip tikrai nerastumėte sriuboje.
Sakysite:nesąmonė. O jūs paimkite ir nors kartą išsivirkite ir tada spręskite :)


1 didelis burokėlis
1 svogūnas
1 pomidoras
12 pistacijos riešutų
1 šaukštas sviesto
1 bulvė
pagal skonį druskos
1/2 šaukštelio kmynų sėklų
1/2 šaukštelio cukraus
1 l daržovių sultinio

Virtą burokėlį nulupkite. Visas daržoves susmulkinkite.
Svieste pakepinkite svogūną, pomidorą, riešutus, kmynus. 
Į puodą sudėkite kubeliais pjaustytą bulvę ir užpilkite vandeniu/sultiniu. Virkite, kol bulvės išvirs. Sudėkite burokėlius, kepintus svogūnus, pomidorus, kmynus ir riešutus. Pavirkite 10 min. Pagardinkite druska bei cukrumi.
Sutrinkite.
Tiekiant galite užberti riešutų.

Komentarų nėra:

Rašyti komentarą

Jorkšyro mėsos pyragas

Jorkšyras garsėja kaip šių kiaulienos  pyragų sostinė.   Anglai labai didžiuojasi savo šiuo gaminiu ir be jo nepraeina nė viena šventė, o yp...