2018 m. birželio 7 d., ketvirtadienis

Sumuštiniai su marinuotais agurkais ir kumpiu.

Anglijoje labai stiprus sumuštinių kultas. Labai daug kavinukių, kuriuose galima nusipirkti sumuštinių ir kavos ir einant gatve užkandžiauti. Tokių kavinukių labai daug ir jos klesti.
Sumuštinių įvairovė irgi labai plati, tad sau tinkamų ras kiekvienas.
Ne veltui pradėjau pokalbį apie sumuštinius, nes noriu pristatyti sumuštinius ruoštus mano vaikams ir jų draugams.
Kadangi kaip nekeista vis dar puikus oras pas mus, tad vakar vakare vaikai turėjo su draugais pikniką sode. Neminint, kad buvo visokių užkandžiu, vaikai valgė ir sumuštinius, kas mano vaikams nebūdinga.
Rašau receptą ir tikiuosi surasite progą ir jūs išbėgti į gamtą pailsėti, o į krepšį įsimesite ir tokių sumuštinių.

2 asmenims, apie 10 min.

2 mini prancūziškos pailgos bandelės,
6 ploni kumpio griežinėliai,
4 ploni sūrio lapeliai,
2 marinuoti agurkai,
2 šaukštai majonezo,
1 šaukštelis garstyčių,
1 sauja salotų ( kokias mėgstate),
truputis maltų  citrininių pipirų.

Bandeles perpjauti išilgai pusiau.
Garstyčias, majonezą ir maltus pipirus sumaišome.
Lengvai šiuo padažu patepame bandeles.
Dedame  žiupsnelį salotų, ant viršaus uždedame susuktus kumpelius, griežinėliais pjaustytus agurkus, tada dedame sulankstytą sūrį ir užvožiame bandelės viršumi.
Skanu, paprasta ir greita.




Komentarų nėra:

Rašyti komentarą

Vištiena salotų patale.

Pasirodo vasaros vienas mėnuo praktiškai jau pasibaigė, o aš taip nieko padoraus ir nenuveikiau. Pamenu vasarą vaikystėje. Ji man tokia ...