Šalta pomidorų sriuba.

Savaitgalis jau lipa ant kulnų. Laikas tiesiog šuoliuoja, o aš nespėju paskui jį...Prižadėjau vienai merginai sukurti tris receptus ir gražiai nufotografuoti, mažiukės pirmas jubiliejus su draugais, o ir kita diena keliaujam pas kita jubiliatą į žaidimų kambarį švęst...Žodžiu judam ir judam...

Šį kartą dalinuosi šalta pomidorų sriuba, kuri buvo pavadinta Gazpacho.

3 pomidorai,

1 raudona saldi paprika,

3 skiltelės česnako,

0.5 ilgavaisio agurko,

1 nedidelis raudonas svogūnas,

1 čili pipiras nedidelis,

druska, 

pipirai.

Daržoves gerai nuplauti, svogūną ir česnakus nulupti, o iš paprikų išimti sėklytes.

Viską sudėti į smulkintuvą, įberti druskos, pipirų, įpilti stiklinę vandens ir viską gerai sutrinti.

Paragauti ar netrūksta druskos. Jei sriuba per tiršta, įpilkite daugiau vandens.

Dedame į šaldytuvą porai valandų, kad skoniai labiau sustiprėtu.

Šaltinis: kažkur internete.