Tiesa, savaitgalį jau atskrenda mano uošvis, mano vaikų senelis...Šventes praleisime kartu.Aš ir toliau gaminsiu kaip išprotėjusi, bandysiu naujienas, tik nežinau ar bus receptai ir nuotraukos keliamos į blogą.Tiesiog uošvis nesuprastu mano to išsidirbinėjimo su maistu ir šokinėjimo su fotiku aplink patiekalą iš visų pusių.Na nebent kada nematys jis ir aš pasislėpusi greit nufotkysiu...:P
Šiandieną pietums buvo silkė su keptomis bulvėmis.Mmmmm...dievinu silkę.O vyras pajuokavo, kad Kūčios pas mus jau atkeliavo :)
- 5 silkės filė ,
- 2 svogūnai,
- 2 šaukštai cukraus,
- žiupsnelis maltų juodųjų pipirų,
- 2 šaukšteliai cinamono,
- 1 citrina,
- 150 ml.saulėgrąžų aliejaus.
Silkę supjaustykite gabaliukais, svogūnus pusžiedžiais.Sumaišykite cukrų, cinamoną ir pipirus.
Į stiklinį indą sluoksniuokite:svogūnai, silkė, cukraus, cinamono ir pipirų mišinys ir vėl svogūnai, silkė....Ir taip kol viską susluoksniuosite.Paskutinis sluoksnis svogūnų.
Citrinos sultis sumaišykite su aliejumi ir užpilkite silkę.Dėkite į šaldytuvą 2 dienoms.
Valgant sudėkite į silkinę.Šitaip paruošta silkė tinkama valgyti, net ir po savaitės.
Idėja:Su šaukštu aplink pasaulį.
No comments:
Post a Comment