Monday, 12 December 2016

Kiaulienos guliašas

   Kai visi aplink dalinasi silkių receptais man taip norisi guliašo.Paprasto, be jokių mandrybių ir išsidirbinėjimų.Paėmiau ir pasigaminau nieko nelaukus...


  • 500 gr.kiaulienos nugarinės,
  • 1 svogūnas,
  • 1 morka,
  • 1 paprika,
  • 3 skiltelės česnako,
  • 100 ml.pomidorų padažo,
  • 0.5 čili pipiro,
  • aliejaus kepimui,
  • 2 šaukšteliai paprikos miltelių,
  • druskos,
  • pipirų,
  • 0.5 l.sultinio.
Mėsą supjaustome kąsnio gabalėliais ir apkepiname keptuvėje su įkaitintu aliejumi.Sudedame smulkintus svogūnus, česnakus, morkas, pabarstome druska, pipirais ir paprikų milteliais.Apkepiname.Dedame smulkintą papriką, čili pipiriuko, pilame pomidorų padažą, sultinį ir troškiname kol mėsa suminkštėja.


No comments:

Post a Comment

Mėtų ir bazilikų ledai

  2 stiklinės plakamos grietinėlės 1 stiklinė riebaus pieno 0.5 stiklinės cukraus 1 nemažas pundelis mėtų kelios šakelės baziliko  4 kiaušin...