Varškės pyragas su bananais ir razinomis

    Jeigu atvirai, tai kiek kepiau varškės pyragų, šis buvo ko gero gerausiai įvertintas.Man pačiai asmeniškai irgi labai patiko.

• 500 gr.varškės,
• 3 kiaušiniai,
• 5 šaukštai manų kruopų,
• 130 gr.pieno arba puse stiklinės,
• 2 bananai,
• 4 šaukštai razinų,
• 100 gr.sviesto,
• 5 šaukštai cukraus.

  Manų kruopas užpilti pienu ir atidėti į šalį, kol išbrinks.
  Kiaušinių trynius ištrinti su cukrumi, suberti varškę, sudėti bananus, ištirpintą sviestą ir su mikseriu išplakti iki vientisos masės.  Supilti išbrinkusias manų kruopas, razinas ir viską gerai išmaišyti.
  Kiaušinių baltymus išplakti iki standžių putų ir atsargiai įmaišyti į masę.
  Viską sudėti į kepimo indą ir kepti 180 C temperatūros orkaitėje apie 40 – 45 minutes.

Valgėm su grietine.Šiltas, jis tiesiog tobulas.
Gaila, kad vakare fotografuojant, nuotraukos nuvilia.....