2016 m. rugsėjo 25 d., sekmadienis

Bulvių - cukinijų kugelis

     Apie kugelį sena jau svajojau, bet atėjus metui gaminti pietus vis kažką kito pagamindavau.Gana...Šiandien pas mus karaliauja jo didenybė KUGELIS.


  • 2 kg.bulvių,
  • 2 cukinijos,
  • 2 svogūnai,
  • 3 kiaušiniai,
  • druskos,
  • maltų pipirų,
  • 50 ml.aliejaus,
  • 6 vištų sparneliai.
Bulves, cukinijas ir svogūnus sutarkuokite bulvių tarkavimo mašina. Mušame kiaušinius, beriame prieskonius, pilame aliejų ir gerai išmaišome.
   Vištų sparnelius pamarinuojame su mėgstamais prieskoniais ir dedame į kugeliui kepti tinkamą indą, užpilame bulvių - cukinijų tarkiais ir dedame į orkaitę įkaitintą iki 190 C.Kepame apie 1 val.arba priklausant nuo skardos kepimo, kol iškepa.
   Valgėme su grietinės - spirgiukų padažu.


Komentarų nėra:

Rašyti komentarą

Spurgos su slyvomis.