Pas mus jau pavasaris įsibėgėjo kaip reikiant(šiandien 19 šilumos), tad ir namuose norisi lengvo maisto. Ypač dabar, kai atsisakėme sočių mėsos kepsnių su padažais.
1 sauja šviežių salotų
4- 5 ridikėliai
1/2 raudonojo svogūno
2 virti kiaušiniai
100 g rūkytos lašišos
1-2 trumpavaisiai agurkai arba 1/2 ilgavaisio
kelios šakelės šviežių krapų
žiupsnelis maltų pipirų
Užpilas:
2 šaukštai alyvuogių aliejaus
1 šaukštelis medaus
1 šaukštelis grūdėtųjų garstyčių (aš naudojau garstyčias su medumi iš Maži mamutai)
šlakelis citrinos sulčių
Virtus kiaušinius supjaustome į 4-6 dalis.
Į lėkštes dedame salotas, ridikėlius, svogūną, agurką, lašišą, smulkintus krapus, kiaušinius.
Užpilui visus ingredientus sumaišome ir užpilame salotas, gardiname pipirais.
No comments:
Post a Comment