Dalinuosi lengvai pagaminamu karštu vieno kąsnio užkandžių receptu. Nieko naujo, visiems ko gero puikiai žinomi Sausage Rolls iš britų virtuvės, bet šį kartą jie šiek tiek kitaip.
Kadangi angliškos dešrelės man nepatinka ir jų niekada nevalgau, kad ir kaip būtu paruoštos, naudojau pieniškas.
Gaminimas čia... na jo beveik nėra jei turite sluoksniuotos tešlos.
Puikus užkandis, kai nori greitai ir skaniai.
Brangieji, stiklinė šalto sidro ar alaus šalia šių užkandukų ir puota užskaityta.
20 vnt ( maži užkandžiukai), apie 30 min.
1 šaukštas medaus,
1 šaukštas garstyčių,
1 pakuotė bemielės sluoksniuotos tešlos,
6 pieniškos geros kokybės dešrelės,
1 kiaušinis.
Įkaitiname orkaitę iki 200 C. temp. Kepimo skardą ištiesiame kepimo popieriumi.
Tešlą šiek tiek pakočiojame.
Dešreles sumalame arba labai smulkiai supjaustome.
Dubenėlyje sumaišome medų su garstyčiomis. Sumaišome su maltomis dešrelėmis.
Ant tešlos dedame įdarą ir susukame į pailgą dešrelę. Išorinį šoną palikite neaptepta įdaru, o patepkite vandeniu, kad gerai susiklijuotu. Supjaustome mažais gabaliukais, viršuje įpjauname po dvi juosteles. Dedame į kepimo skardą ir aptepame plaktu kiaušiniu.
Dedame į orkaitę ir kepame apie 15 min., kol tešla apskrunda.
Skaniausi karšti.
No comments:
Post a Comment