2018 m. kovo 11 d., sekmadienis

Špinatų omletas keptas orkaitėje.

Šiandieną pas mus Mamos diena. Nuo ryto vaikai apibėrė dovanomis, dėmesiu.
Dabar turiu galimybe pasimėgauti vėlyvais pusryčiais, kai nereikia niekur skubėti.
Šis omletas nereikalauja didelių įgūdžių, o kol keps orkaitėje galėsite pasiruošti kavos ar sulčių.
Skonis puikus, nes aš mėgstu špinatus. Sūrį naudokite kokį mėgstate, aš dėjau smulkiai tarkuoto kietojo sūrio Džiugas.
Jei iš karto nesuvalgysite, tai galėsite įsidėti į darbą, nes skanus ir šaltas.

4 asmenims, laikas 35-40 min.

7 kiaušiniai,
1 raudona paprika,
70 gr. špinatų lapelių,
70 gr. kieto sūrio,
sviesto formai patepti,
žiupsnelis druskos,
žiupsnelis maltų pipirų.

Kepimo formą ištepkite sviestu.
Kiaušinius išplakite su druska ir pipirais. 
Špinatus nuplaukite, nusausinkite ir susmulkinkite. Sudėkite į dubenį su plaktais kiaušiniais. Suberkite tarkuotą sūrį ir gerai išmaišykite.
Papriką supjaustykite kubeliais.
Paprikos dalį kubelių suberkite ant kepimo indo dugno, supilkite kiaušinio plakinį, užberkite likusius paprikos kubelius ir dėkite į orkaitę kepti.
Kepkite 180 C. temp. apie 30 min. arba, kol omletas iškeps.

p.s. galite kepti vienoje didelėje kepimo formoje arba padalinti porcijom.


Šaltinis:Skanios dienos.


Komentarų nėra:

Rašyti komentarą

Burokėlių sriuba su paprikomis.