Sunday 21 May 2017

Aštri sriuba.

Kai lauke pliaupia lietus aš mėgstu virti tirštas sriubas, kurios atstoja kartais ir rimtą antrą patiekalą.
Nemėgstu sriuboje mėsos, tad kartais į ją dedu dešreles rūkytas.
Šiame recepte turėjo būti kiauliena naudojama, o aš ėmiau ir pakeičiau į grilio dešreles.Buvo labai skanu.




4 rūkytos grilio dešrelės,
3 bulvės,
2 morkos,
3 svogūnai,
4 česnako skiltelės,
1 aitrus pipiras,
1 saldi paprika,
1 šaukštelis paprikos miltelių,
1 šaukštelis aitrios paprikos miltelių,
2 l.sultinio vištienos,
2 šaukštai pomidorų pastos,
druska ir pipirai pagal skonį,
aliejaus daržovėm kepinti.

Į puodą su sultiniu sudėkite supjaustytas bulves.
Daržoves susmulkinkite ir apkepinkite keptuvėje su aliejumi.Suberkite paprikos miltelius, pomidorų pastą ir dar pakepinkite viską.Kai bulvės bus beveik išvirusios, sudėkite keptuvės turinį į sriubą ir pavirkite 5 min.
Sudėkite smulkintas grilio dešreles ir virkite, kol bulvės ir dešrelės išvirs.
Paskaninkite druska ir pipirais.
Skanaus.

No comments:

Post a Comment

Mėtų ir bazilikų ledai

  2 stiklinės plakamos grietinėlės 1 stiklinė riebaus pieno 0.5 stiklinės cukraus 1 nemažas pundelis mėtų kelios šakelės baziliko  4 kiaušin...