1.5 l daržovių arba vištienos sultinio
150 g virtų perlinių kruopų
3 vidutinio dydžio agurkai
3 bulvės
2 morkos
1 svogūnas
2 skiltelės česnako
2 aitrieji pipirai
žiupsnelis druskos
žiupsnelis baltųjų pipirų
Sultinyje išverdame bulves.
Keptuvėje su šlakeliu aliejaus pakepiname tarkuotas morkas, smulkintus svogūnus ir česnakus, aitriąją papriką. Sudedame į puodą su sultiniu. Dedame virtas perlines kruopas, tarkuotus agurkus ir verdame 10 min.
Gardiname druska bei pipirais.
Valgome su grietine.
p.s. vietoj šviežių agurkų galite naudoti raugintus ar marinuotus, bet su šviežiais skonis švelnesnis.
No comments:
Post a Comment