100 g sultenės lapelių
100 g sūdytos lašišos
3-4 ridikėliai
2 šaukštai ikrų
Padažas:
100 g grietinės
50 g ožkų sūrio
2 griežinėliai jelepeno pipiro
šlakelis citrinos sulčių
žiupsnelis druskos
žiupsnelis baltųjų pipirų
Lėkštėje iš sultenės lapelių sudėliojame vainiką.
Lašišą supjaustome juostelėmis ir susukame. Dedame tarp sultenės lapelių. Ridikėlius supjaustome plonai ir dedame tarp lapelių. Beriame ikrus.
Padažui su trintuvu sutriname grietinę, ožkų sūrį, jelepeno pipirus, įspaudžiame sultis, gardiname druska bei pipirais. Dedame padažą į dubenėlį ir dedame į vainiko centrą..
Tiekiame iš karto.
No comments:
Post a Comment