Greitai paruošti agurkai.

Agurkus ko gero drąsiai galime nuominoti vasaros karaliais. Jų pilni daržai, namai ir ko gero pilni rūsiai jau :)

Agurkai yra ta daržovė, kurią noriai valgo visi, net ir tie, kurie nelabai mėgsta daržoves.

Aš agurkus labai mėgstu, bet žiemai jų niekaip neruošiu, nes bijau, kad nesigaus, o ir laiko atrodo užima labai daug.

Kai grįštu pas savus uošvis visada parveža savo sesės ruoštus agurkus. Oi kokie jie skanūs, kad jūs žinotumėte... Kai grįšiu šį kartą, būtinai iškaulysiu receptą.

O dabar dalinuosi receptu tinginiams, kurie nori greitai ir skaniai.

2 ilgavaisiai agurkai,

5 skiltelįs česnako,

pagal skonį druskos ( pageidautina rupios),

didelis žiupsnis šviežių krapų,

1 citrina.

Nuplaukite ir nusausinkite agurkus, perpjaukite į 3 dalis ir tada supjaustykite į 4 - 6 šiaudelius. Sudėkite į maišelius, kurie užsitraukia ( oro uoste naudojami tokie), įspaudžiame citrinos sultis, dedame smulkiai pjaustytus česnakus ir smulkintus krapus, beriame druską. Išmaišome. Užspaudžiame maišelį ir dedame į šaldytuvą 10 min.

Jei norite dar rūgštesnių - palaikykite ilgiau, tik laikas nuo laiko  maišelį su agurkais atsargiai pakratykite.