Darbo nedaug, skonis irgi geras...Greitai neliko, nes šilta su pienu ji nuostabi.
- 200 ml.grietinėlės,
- 250 ml.pieno,
- 150 gr.cukraus,
- 1 kiaušinis,
- 1 šaukštelis druskos,
- 1 šaukštas sausų mielių,
- apie 1 kg.miltų.
Grietinėlę ir pieną pakaitiname, kol bus šiltas, bet ne karštas.
250 gr.miltų sumaišome su cukrumi, mielėmis ir šiltu pienu bei grietinėle.Leiskime suputoti.
Į suputojusią masę mušame kiaušinį, beriame druską, likusius miltus ir minkome tešlą, kol taps elastinga.Uždengiame ir paliekame 2 val, kad tešla pakiltu.
Pakilusią tešlą perminkome, dedame į kepimo skardą, leidžiame vėl pakilti ir tada kepame 180 C.temp.apie 45 min.arba , kol duona iškepa.
No comments:
Post a Comment