Vaniliniai ledai

    Kažkada iš padrūškės Indrės gavau dovanų ledų gaminimo mašiną, bet gėda prisipažinti, jos taip ir nepakūriau dar...Visada naminius ledus gamindavau ledų indukuose, tik šį kartą panaudojau šaldymui tinkamą indą ir dėjau į kamerą visą masę, o ne padalinusi porcijomis.
    Ledai greitai pagaminami, tik aišku, reikia kantrybės išlaukti, kol jie bus tinkami smalyžiauti.

• 450 gr.35 proc.riebumo grietinėlės,
• 1 indelis saldinto sutirštinto pieno,
• 250 gr.maskarponės sūrio,
• 1 šaukštelis vanilinio cukraus.

    Grietinėlę išplakite su vaniliniu cukrumi, kol ši sutirštės.Sudėkite sutirštintą pieną ir palengva maišykite, kol taps vientisa masė.Sudėkite sūrį ir vėl maišykite, kol masė susijungs ir taps vientisa.

    Pilkite į šaldymui skirtą indą ir dėkite į kamerą bent jau 6 valandoms.