2018 m. birželio 6 d., trečiadienis

Suktinukas su kumpiu ir salotomis.

Niekada nemaniau, kad ateis tokia diena, kai aš suksiu lavašą.
Cha, niekada nesakyk:Niekada. 
Čia ko gero pirmas mano bandymas su lavašu, nes pati tikrai neprisimenu, kad kada nors būčiau sukusi kažką panašaus.
Tai puikus užkandis į gamtą, į mokyklą ar lauknešėlis į darbą.
Variantų galima prigalvoti visokiausių, bet aš pasirinkau sau labiau prie dūšios tinkamą-paprasčiausią variantą.

1 porcija, apie 10 min.

1 tortilijos blynas ( naudojau kukurūzinius),
1 sauja nedidelė salotų mišinio ( sultenės, gražgarstės,burokėlių koteliai ploni),
4 plonai pjaustyti kumpio griežinėliai,
4 griežinėliai agurko,
1/2 šaukšto majonezo,
pagal skonį citrininių pipirų mišinio.

Ant ištiesto tortilijos blyno plonu sluoksniu patepame majonezu.
Beriame nuplautas ir nusausintas salotas.
Uždedame plonai pjaustytą kumpį, agurkus, pabarstome pipirų mišiniu.
Apatinį tortilijos blyno galą sulenkiame į vidų, tada sukame nuo vieno šono link kito, kol gražiai susisuks suktinukas.
Perpjauname per puse.



Komentarų nėra:

Rašyti komentarą

Vištiena salotų patale.

Pasirodo vasaros vienas mėnuo praktiškai jau pasibaigė, o aš taip nieko padoraus ir nenuveikiau. Pamenu vasarą vaikystėje. Ji man tokia ...